节目首先聚焦龙门石窟的历史与艺术价值。通过《水经注》记载,龙门因伊阙地理特征得名,隋朝杨广定都洛阳后确立“龙门”之称。景区由西山石窟、东山石窟、香山寺和白园组成,其中卢舍纳大佛雕刻艺术以武则天容貌为原型,展现唐代雕刻巅峰,其佛龛布局与造像组合体现宗教与皇权的结合。濒阳洞作为北魏代表窟,反映了孝文帝汉化政策下的佛像风格演变,万佛洞则以一万五千尊小佛造像组合闻名。
随后介绍香山寺唐代重建历史及白园作为白居易墓园的文化意义,强调龙门石窟作为世界文化遗产的多维度价值。
节目下半部分转向淮安的历史与旅游。淮安因运河之都地位在明清漕运枢纽时期繁荣,李运河文化长廊的夜景景观重现运河辉煌。河下古镇作为千年运河文化载体,保留原住民生活气息,其古朴街巷与文楼餐馆彰显淮扬菜发源地特色。淮扬菜因漕运需求形成独特体系,淮安作为其正宗发源地,历史地位与扬州并重,但因运河衰落逐渐淡出主流视野。
最后通过河下古镇孤一街等案例,展现淮安在运河遗产保护与旅游开发中的平衡,为冷门旅游城市提供文化挖掘范例。