今天教大家做一道川式麻辣烤肋排,先将蒜拍成末,调制好烧烤酱,然后将其均匀地抹到肋排上,放入预热好的炉子中进行200度的上下火焗一个小时,再刷红油230度再焗十分钟即可。这样制作出来的川式麻辣烤肋排美味可口。