冷冻干燥咖啡的试销推广是现代商业中新产品开发的典型应用。通过在市场上进行商品试销,可以了解消费者的意见和反应,从而修正、改善或放弃产品。美国通用食品公司为了挽救衰退中的咖啡市场,投资数千万美元开发出能保存原味的冷冻干燥咖啡,并进行长达四年之久的商品试销。由于试销成功,该商品上市一年后销售量直线上升,不仅挽救了衰退中的商品,也使公司走出了经营困境。新产品开发是企业生存发展的命脉,但也存在着极大风险,因此像通用食品公司那样进行试销是降低风险、了解消费者意见和反应的有效方式。