本集介绍了中草药白芨,它是一味止血良药。其特点是性味苦甘涩微寒,具有收敛止血、消肿生机组织内外伤出血等功能。在古代有一个死囚名叫白鸡,在即将被砍头之际因咳血找到了老御厨,并通过服用由白根调制而成的秘方治愈了自己。后来这个秘方被医生张郎中采用治疗咳血不止的患者取得了显著效果,并广为传颂。由于老玉竹记忆力差,他把这个秘方称为“白鸡”,从此这个中草药就以“白鸡”为名广为人知。