邓步禅是一位在抖音上以黑暗料理风格走红的擦边男主播,因其人设类似电影《汉尼拔》中的角色而被粉丝称为“中国汉尼拔”。他的视频以独特、新颖的形式拍摄,如细致捕捉烹饪细节,但尺度较大导致限流。为了获得更多流量和粉丝,他需要创新内容和形式,如加入娱乐元素或开发新奇菜式。美食赛道的变现方式包括挂车带货、广告合作和教学培训,具有较大的商业潜力。