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节目简介
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# 张利兵
张利兵医生讲解中药炮制方法，涉及炒、制、断、蒸、煮等七种常见方式，强调火力控制、药材特性对炮制效果的影响，如炒黄、炒焦、炒碳的区别。他提到中药炮制对药效有重大影响，比如山楂炮制后产生不同功效。
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