EP.40 『火鍋外場服務員』適合我嗎？

入职经历与工作内容
小七和阿维通过104招聘平台入职火锅店，分别以兼职（PT）和正职身份工作。正职月薪可达3.6万至4万元，含季度奖金及三节福利；兼职时薪200元起，工时弹性但需配合收店清洁。工作内容包括外场服务、甜点制作、洗碗及处理突发客诉，例如客人误将面倒入火锅或醉酒闹事。
福利与工作挑战
公司提供旅游券、百货员工折扣及机车停车免费等福利，但需应对长时间站立（日均10小时）和重复性劳动。内场与外场分工明确，但协作效率受个别同事影响，如不清理厨余或推诿责任。员工需面对慈安检查扣分制度和清洁标准争议，部分新人因抗压性不足离职。
同事关系与职场文化
团队年龄层集中在28-35岁，正职需承担人力短缺时的加班压力。离职员工案例暴露职场冲突，如情绪化同事因私人矛盾离职。阿维提到部分同事存在“双面人”行为，主管评价标准不一，导致工作成就感降低。
职业评价与建议
小七认为火锅店适合短期体验，可锻炼沟通能力但缺乏技术门槛；阿维强调需适应高强度服务和情绪管理。两人评分7.5-8分，认可薪资弹性但指出人力不足和升迁局限。建议迷茫者尝试餐饮业，但需评估抗压性，并优先选择体系完善的企业以保障福利。