净制概述
中药净制是药材加工的重要环节,通过去除非药用部位或杂质,确保用药部位符合标准。例如,根类药材需去残根,根茎类需去残茎,如麻黄需去除木质茎和根,以地上部分入药。
去残根与残茎操作
去残根适用于全草类或根茎入药的品种,如石虎、黄鳞;去残茎则针对根或根茎类药材,如麻黄、薄荷。麻黄需同时去除根和木质茎,保留草质茎。
去皮壳与去芯工艺
皮类药材需去除粗皮,根茎类如三棱、大黄需削除外层皮壳。去芯工艺主要用于根类药材如巴戟天、远志,以及根皮类药材,避免芯部影响药效。
去毛与蛆蛤处理
去毛可减少药材对咽喉的刺激性,如骨碎补、鹿茸需刷除绒毛,枇杷叶需去除下表皮毛。蛆蛤指去除果核或杂质,如山茱萸需控制果核含量≤3%,龙眼肉、瓜蒌皮也需去核或瓤。
分离不同药用部位
部分药材需分离不同药用部位以区分功效,如麻黄茎与根、莲子肉与莲心、茯苓不同部位(皮、块、神)及花椒果皮与种子,需分别入药。