专业分包合同管理涉及合同组成、解读顺序、甲方(城管人)与乙方(专业分包人)的角色划分,强调了提供总包合同信息、履行相关义务和遵守工作指令规则。合同价款独立,可根据市场变化和法律调整。合同双方需在规定时间内处理延期开工和价款调整事宜。