广东为为早茶立法，关于茶位费和预制菜意见最多

广州市计划通过地方立法保护早茶文化，并针对茶位费合理收取标准和预制菜餐饮标识要求等问题展开公众意见征集。立法旨在平衡消费者知情权保障与商家经营规则，推动市场公平透明监管，避免传统名义下的不合理收费或强制消费。
围绕茶位费争议，焦点在于餐饮价格透明化标准是否落实。部分商家以茶位费或餐位费名义收取费用，但服务内容模糊，甚至强制捆绑消费。立法需明确消费者自主选择权利，例如是否接受茶水服务或餐具清洁费用，避免利用行业优势地位形成隐性价格垄断。
针对预制菜问题，消费者核心诉求是知情权与选择权。预制菜本身并非错误，但商家需明确标注现做与预制菜品的区别，并在价格上体现差异，让消费者为“新鲜”买单时有据可依。若未提前告知预制菜信息，可能构成信任损害，影响餐饮行业差异化竞争策略的健康发展。
地方饮食文化立法保护并非僵化守旧，而是通过规范市场规则，促进饮食文化现代传承路径。立法需在传统与现代市场框架间找到平衡，确保文化生命力源于日常消费认同，同时推动商家提升服务质量和透明度，最终实现地方特色文化的可持续传承。