金山故事会：20250602 13:30-13:50

金山土布文化传承
2015年上海大世界基尼斯认证的107米土布贴画，通过春韵、夏未、秋时、冬月四季篇章，展现了垒象农妇以获奖土布贴画技艺创作的生态画卷。垒象土布凭借上海非遗土布工艺身份，将沉睡乡土的蓝白娇花布唤醒，其仿制技艺结合黄道婆纺织革新，形成江南特色土布文化，在明末便以高密度、多花色的吕相土布闻名江南。20世纪50年代，吕相人用22种色线织出数千种图案，嫁妆习俗中土布箱更是婚俗标配。
传统工艺与现代创新
吕相水果公园内的土布馆陈列着跨越三千年的汉服剪贴作品，土布剪贴瓷盘画吸引青少年参与非遗保护工程。第三代传承人顾麟华沿用传统织机复刻古法，老裁缝顾一中将压箱土布改良为旗袍、香囊等时尚单品，其中猫头鹰卡通包广受欢迎。吕相土布通过绿色环保理念延续原生态价值，成为上海市非遗名录中活态传承的典范。
丰京丁蹄的历史渊源
起源于清代丁清伦酒家的丰京丁蹄，因老板娘误泼中药入锅的典故，发展出丁蹄传统烧制工艺。其核心在于三旺三闻火候控制与百年老汤配方，需经开蹄、整形、焯水等八道工序，以丰京猪骨细皮厚的特性保证肉质。丁蹄冷食风味尤佳，曾获巴拿马世博会金奖，制作技艺列入上海市非遗名录，百年老汤的胶质凝结特性成就其独特口感。
美食技艺与文化传播
丁蹄制作严守手工传统，学徒需经五年烧火训练方可掌灶。红顶商人胡雪岩将其推广至京城，南洋及欧美市场。丁蹄先后斩获莱比锡世博会金奖等国际荣誉，2017年仍通过非遗申报延续品牌价值。古镇土布与丁蹄两大文化遗产，分别以江南特色土布文化和丁蹄秘制老汤配方为载体，展现民间智慧在当代的再生与传承。