【2024年精讲课】第01章110按溶解度差别分离与精制中药化学成分 (2) 00_00_14-00_10_03

中药溶解度分离方法与成分精制工艺
本章重点讨论基于溶解度差别分离与精制中药化学成分的方法。通过溶解度的差异对中药有效成分进行分离，是传统工艺中的重要手段，但现代应用已逐渐减少。
内源性毒性成分与双重作用
部分中药成分具有毒性及疗效的双重作用，如乌头类药材中的乌头碱（双酯型生物碱）、马钱子中的士的宁，以及斑蝥素和苦杏仁苷。此类成分需严格把控其毒性风险，同时关注其药理活性。
外源性污染检测与安全性检查
中药外源性污染检测主要包括四类：

1. 重金属检测标准：矿物药（石膏、芒硝）及地龙需重点检测重金属（铅、砷、汞），因其可能通过土壤或矿物来源富集。
2. 农药残留检测：人参、甘草、黄芪等药材需检测五氯硝基苯等农药残留，可通过“西洋人早起打农药”口诀记忆关联药材。
3. 黄曲霉毒素控制：易霉变的动物类药材（地龙、全蝎）及种子果实类（大枣、莲子）需关注黄曲霉毒素污染，因其强致癌性。
4. 二氧化硫残留标准：白芷、白芍等易熏硫药材及山药片等饮片需控制二氧化硫残留量，其中山药片标准严苛（≤10mg/kg）。
   典型案例与检测要求
   石膏、芒硝及地龙的重金属检测方法，以及山药片的二氧化硫残留标准是考试重点。此外，农药残留检测中“西洋参、人参、甘草、黄芪”等药材需通过关联记忆强化掌握。