不加热提取方法与适用场景
对于热不稳定中药成分(如含淀粉、果胶或粘液质的药材),需采用不加热浸渍提取法和动态渗漉提取技术。这两种方法均以水为溶剂,避免加热导致有效成分分解。渗漉法通过动态水流持续提取,类似“流动冲洗”,适用于热敏性挥发油成分或易分解物质。
加热提取方法的特点与限制
加热水煎煮提取法和热回流动态提取法通过升温提高提取效率,但挥发性成分或热不稳定中药成分不适用。连续回流锁式装置(锁式提取器)是连续回流提取法的核心设备,适用于需长时间加热的动态提取过程。
特殊提取技术的应用
超声高效提取技术利用超声波破坏植物细胞壁,缩短提取时间且不破坏成分结构。二氧化碳超临界萃取技术可提取挥发油等难溶成分,具有广适性。挥发油水蒸气蒸馏法专为挥发性、水不溶性成分设计,是提取热敏性挥发油成分的首选方法。
其他提取工艺的针对性应用
固体升华提取工艺适用于樟脑、咖啡因等可直接升华的成分。考试需重点关注各方法的适用条件,如热不稳定成分优先选择不加热方法,挥发油提取首选水蒸气蒸馏法或超临界流体技术。