甘草和黄芪作为豆科中药的代表性药材,在鉴定中需重点区分两者的外观与显微特征。甘草的鉴定特征包括红棕色外皮、断面菊花心放射纹理及味甜而特殊的口感;黄芪则以淡棕黄色表皮、老根枯朽状及嚼之豆腥味为典型特征。通过“干儿子黄三”的彩图对比口诀(甘草两根、黄芪三根),可辅助记忆两者的形态差异。
在显微结构方面,甘草的菊花心与黄芪的金锦玉兰结构(皮部黄白色、木部淡黄色)是核心鉴别点。黄芪的豆腥味特征与甘草的甜味形成鲜明对比,成为感官鉴别的关键依据。此外,菊花心的放射状纹理涉及多个药材(如白芍、黄芪),需结合“菊花少其枣”口诀系统记忆。
针对考试重点,需掌握两者的豆科显微特征及对比要点,如甘草根茎共存、黄芪仅用根的差异。鉴定中还需注意术语的准确应用,如“金锦玉兰”描述黄芪断面分层结构,“菊花心”强调放射状裂隙的形态特点。