课程围绕桔梗科中药桔梗、党参及南沙参的鉴别要点展开。桔梗科中药桔梗的彩图特征为顶端带有形似煎蛋的半月形茎痕特征,文字描述中强调其“金井玉栏”的断面结构(皮部黄白、木部淡黄)及味道微甜后苦特性,与三七的“微苦回甜”形成对比。
党参药材狮子头特征体现为头部油状凸起,形似狮子头,结合其枝根断落处的黑褐色胶状物,可通过“扫黑除恶”联想记忆。党参味道微甜且具特殊香气,符合补气药材特性。
南沙参体轻质松泡的特征通过彩图类比面包片结构,文字描述中突出其断面多裂隙的疏松质地,体轻质松泡成为关键鉴别点。课程强调三者需结合彩图与文字特征进行区分,如桔梗的半月形茎痕、党参的狮子头及黑褐色胶状物、南沙参的疏松质地等,确保准确掌握考点。