从街头火爆到爆雷！零食集合店的跌宕沉浮

近年来，零食集合店通过低价策略快速扩张，好想来、来优品等品牌在2024年大幅增加门店数量，赵一鸣零食与零食很忙合并后形成寡头竞争格局。低价商品吸引大量消费者，但过度依赖低价导致利润空间压缩，部分品牌通过注册海外空壳公司转移利润，引发税务问题和资金链断裂危机。
好想来创始人被调查事件暴露行业风险，加盟商因供应链成本过高、白牌商品积压等问题集体维权。70%的低动销率白牌商品不仅滞销，配送成本还高于行业20%，导致加盟商库存积压和债务压力。同时，多地消费者遭遇预付卡兑付危机，公司账户冻结加剧市场信任危机。
零食行业价格战激烈，企业为争夺市场份额忽视盈利能力和内部管理，小供应商合作模式导致产品质量参差不齐。未来，行业需转向健康零食差异化竞争，强化自有品牌建设，推动线上线下融合。加盟商应关注品牌运营模式与财务状况，避免盲目投资。
消费者对品质和健康的需求提升，低价低质品牌面临市场淘汰。行业需规范发展，平衡规模扩张与可持续盈利，解决供应链管理和食品安全问题，重建市场信任。