天津市场监管部门对肯德基转基因大豆油立案,引发公众对转基因食品安全的关注。转基因大豆油可能存在过敏反应、抗生素抗性、消化系统和生殖系统影响等潜在危害。强调公众知情权和选择权,需要进一步研究转基因食品的安全性,并加强监管以保障公众健康。