潮汕地区的花椒因其高价和在嫁妆中的重要地位而闻名,从古至今,花椒不仅是美食调料,更是文化象征。随着时代的变迁,花椒产业经历了养殖和引进海外资源的发展,如今已成为大众消费品,并通过技术创新实现了便捷化,保留了其深厚的文化内涵。