对话中医010节目中讨论了中医的天人合一理念,强调全谷类食物如黑脉、燕麦(富含氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质)的重要性,提倡粗粮为主,以预防疾病并提升健康。节目中提到了燕麦的营养价值,尤其是其丰富的膳食纤维和对心血管健康的益处。