科学养生——好酸奶是真养生，一般的酸奶可能浪费了钱还没有养生效果

酸奶的养生效果与其品质密切相关。好酸奶能通过活性益生菌调节肠道菌群平衡，改善便秘、腹胀等消化问题，同时增强肠道屏障功能，提升免疫力。中医认为酸奶性微寒，适量饮用可健脾和中，建议饭后半小时饮用以促进消化。
挑选酸奶需关注配料表标准与营养成分。优质酸奶应以生牛乳为首要成分，蛋白质含量需高于2.9克/100毫升，优先选择高蛋白质酸奶。活性益生菌作用依赖冷藏保存的低温酸奶，而常温酸奶因不含活菌，对肠道菌群的直接影响较弱。
糖分控制是避免健康隐患的关键。低糖酸奶挑选技巧包括查看配料表中糖分位置及含量，建议选择每100毫升含糖量低于8克的产品。体质偏寒或易腹泻者需控制摄入量，可搭配姜茶平衡寒性，以维护脾胃健康。