Vol061：吃醋等于喝酒？

【本集简介】
本期节目探讨了日常食物中隐藏的酒精问题，分析了醋、面包、水果等常见食品中的酒精含量及其潜在影响，特别提醒了开车前和服药期间的注意事项。
【主要内容】
00：01 引言：日常食物中的隐形酒精
01：00 醋中的酒精：酿造过程与残留量
02：30 甜点与烘焙食品：预包装点心中的酒精
03：45 水果中的酒精：熟透水果的风险
05：00 面包与发酵乳制品：高温烘烤后的酒精残留
06：15 调味品中的酒精：发酵与添加酒精
07：30 高风险食品：漱口水与藿香正气水
09：00 总结与建议：如何避免隐形酒精的风险
【栏目介绍】
欢迎跳上《猫说健康》的窗台，一档用科学挠痒灵魂，以趣味治愈焦虑的新概念健康播客。无论是凌晨三点失眠的焦虑社畜，还是帕梅拉打卡失败的运动废柴，都能在此找到适配的生命补丁。
节目主播：大嘴老师、花花
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蓝猫说，由蓝血研究院创办。蓝血研究院，以“赋能中国企业打胜仗”为使命，经融合华为、IBM等标杆企业的管理思想和最佳实践，创立了独有的“六驱马车”价值驱动力理论模型，形成适用于中国企业的方法论和管理工具。蓝血研究院出版的书籍有《华为奋斗密码》、《华为财经密码》。